Un grand marché au foie gras le samedi, une voie verte qui part de la ville vers la Dronne sauvage, un des plus beaux villages de France à dix minutes, un château aux toits hérissés d’épis de plomb au-dessus des gorges de l’Isle : Thiviers est la porte du Périgord Vert côté Limousin, et un camp de base parfait pour qui aime le vélo, les marchés et les paysages de bocage. Ce guide vous donne la ville, puis six échappées à moins d’une demi-heure.
Thiviers, mode d’emploi : la capitale du foie gras du Périgord Vert
Sur l’axe Limoges–Périgueux, Thiviers se présente comme la capitale du foie gras du Périgord Vert, et son marché le défend bien. Chaque samedi matin, une centaine d’étals couvrent la place Foch et les rues voisines : foie gras d’oie et de canard, magrets, volailles grasses. En 2022, il s’est classé neuvième au concours télévisé du plus beau marché de France. L’hiver, le marché au gras et aux truffes s’installe sous la halle, devant l’office de tourisme, où une Maison du foie gras présente l’oie, le canard et leur élevage. Voir aussi nos spécialités du Périgord.
En une heure, faites le tour de l’église Notre-Dame, romane, dont les chapiteaux montrent des monstres dévorant des hommes, et du château de Vaucocour, résidence privée que l’on regarde de l’extérieur. Aux XVIIIe et XIXe siècles, les faïenceries de la ville étaient réputées pour le « rouge de Thiviers ».
Autour de Thiviers : le secteur en six échappées
Les temps de route sont calculés depuis Thiviers.
Saint-Jean-de-Côle (8 km, 10 min) : la place parfaite
Classé parmi les plus beaux villages de France, Saint-Jean-de-Côle tient autour d’une seule place : l’église romane Saint-Jean-Baptiste et sa halle, le château de la Marthonie, le prieuré et son cloître, et un vieux pont sur la Côle. Le château se visite en été seulement, sur réservation à l’office de tourisme ; les Floralies, début mai, attirent du monde.
La voie verte vers Saint-Pardoux-la-Rivière (17 km) : la Flow Vélo
Thiviers est le point de départ de la Flow Vélo, la véloroute qui relie le Périgord à l’île d’Aix. Son premier tronçon, la voie verte Thiviers – Saint-Pardoux-la-Rivière, suit sur 17 km l’ancienne voie ferrée, à pentes douces, et franchit la vallée sur un ancien viaduc. À l’arrivée, Saint-Pardoux-la-Rivière aligne ponts et lavoirs le long de la Dronne, labellisée Site Rivières Sauvages ; marché le jeudi et le dimanche matin. En voiture, comptez 24 minutes.
Le vélorail du Périgord Vert (8 km, 10 min)
Au départ de Corgnac-sur-l’Isle, le vélorail du Périgord Vert propose deux circuits de 14 km aller-retour sur une ancienne voie ferrée, entre ponts, tunnel et, sur le circuit de Saint-Andrieux, un viaduc d’environ 200 mètres. Les draisines ont une assistance électrique ; le forfait (≈ 45 € par vélorail de 2 à 5 personnes, 2026) se réserve par téléphone, de février à novembre.
Sorges (15 km, 14 min) : la capitale de la truffe
Au sud, Sorges se présente comme la capitale de la truffe. Son écomusée suit le diamant noir de la truffière à l’assiette, et un sentier gratuit de onze étapes traverse les truffières du causse. En décembre et en janvier, le marché aux truffes se tient le dimanche à 10 h.
Jumilhac-le-Grand (19 km, 20 min) : le château et l’or
Aux confins du Limousin, Jumilhac-le-Grand domine les gorges de l’Isle avec un château aux toits d’ardoise ornés d’épis de faîtage en plomb, figures seigneuriales et alchimiques du XVIIe siècle. On y raconte la légende de la Fileuse, et ses jardins à la française jouent sur les thèmes de l’or : les Gaulois exploitaient ici plus d’une vingtaine de mines d’or, que raconte la Galerie de l’Or, en entrée gratuite d’avril à octobre.
Villars (16 km, 21 min) et Excideuil (19 km, 22 min)
À l’ouest, Villars réunit la grotte de Villars, peintures et concrétions, le château de Puyguilhem et les ruines de l’abbaye de Boschaud : une journée à elle seule, détaillée dans notre guide de Brantôme. À l’est, Excideuil, Petite Cité de Caractère, s’étage sous son château aux deux donjons ; marché le jeudi matin. Voir nos guides d’Excideuil et de Hautefort.
En pratique : composer son séjour autour de Thiviers
Un, deux ou trois jours ?
- Une journée : le marché de Thiviers un samedi matin, puis Saint-Jean-de-Côle l’après-midi.
- Deux jours : ajoutez la voie verte jusqu’à Saint-Pardoux-la-Rivière, ou le vélorail.
- Trois jours : Jumilhac et son château, puis Villars ou Sorges.
Venir et se déplacer
Thiviers est sur l’axe Limoges–Périgueux, avec une gare. Les jours de marché, l’office de tourisme conseille de se garer place du Champ-de-Foire et place de la République. Pour rayonner, la voiture reste utile, mais le vélo prend tout son sens avec la voie verte.
En camping-car, notre carte des aires de camping-car en Dordogne indique les aires, les bornes de services et les règles à connaître.
Avec des enfants
Le vélorail (à partir de 3 ans), la voie verte à pentes douces, la Galerie de l’Or et ses stages d’orpaillage pendant les vacances, et la grotte de Villars plaisent aux familles.
Quelle saison ?
Du printemps à l’automne pour le vélo et les visites ; de la mi-novembre à la mi-mars pour le marché au gras de Thiviers, et de décembre à février pour les truffes, à Thiviers comme à Sorges.
Questions fréquentes
Que voir autour de Thiviers ?
Saint-Jean-de-Côle à 10 minutes, la voie verte vers Saint-Pardoux-la-Rivière, le vélorail du Périgord Vert, Sorges et son écomusée de la truffe, le château de Jumilhac, Villars et Excideuil.
Quel est le jour de marché à Thiviers ?
Le samedi matin, toute l’année, place Foch ; l’hiver, un marché au gras et aux truffes s’y ajoute sous la halle. De mi-juin à mi-septembre, un marché de producteurs se tient aussi le mardi matin.
La voie verte de Thiviers convient-elle aux enfants ?
Oui : elle suit une ancienne voie ferrée sur 17 km jusqu’à Saint-Pardoux-la-Rivière, sans voitures et avec des pentes douces. Rien n’oblige à faire tout le parcours.
Pourquoi Thiviers est-elle la capitale du foie gras ?
La ville revendique ce titre pour le Périgord Vert : son marché du samedi réunit une centaine d’étals de foie gras et de volailles grasses, et une Maison du foie gras présente l’oie, le canard et leur élevage.
Photo de une : Père Igor (CC BY-SA 3.0) — Wikimedia Commons. Photos : Elliesram13 (CC BY-SA 3.0), Traumrune (CC BY-SA 3.0), Dimimis (CC BY-SA 3.0) — Wikimedia Commons. Guide établi à partir des sites de la mairie de Thiviers, de l’office de tourisme Périgord-Limousin et des sites présentés. Temps de route calculés par itinéraire routier depuis Thiviers ; horaires et tarifs 2026, indicatifs.
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